לעצטנס, איז דער T/CIFST 001-2020 פלאנצן-באזירטער פלייש פראדוקטן גרופע סטאנדארט, אנגעפירט דורך דער כינעזישער געזעלשאפט פאר עסן וויסנשאפט און טעכנאלאגיע, ארויסגעגעבן געווארן נאכדעם וואס עס איז איינשטימיג באשטעטיגט געווארן דורך דער עקספערט איבערבליק קאמיטעט, און דערפילט דעם אינדוסטריע ליידיגן פלאנץ-באזירטן פלייש פראדוקט סטאנדארטן.
אין אנפאנג פון דעם יאר האט די כינעזישע געזעלשאפט פאר עסן וויסנשאפט און טעכנאלאגיע אויפגעשטעלט א גרופע סטאנדארט פאר "פלאנץ-באזירטע פלייש פראדוקטן". די אינסטיטוציעס און אונטערנעמונגען וואס האבן זיך באטייליקט אין דעם אויסארבעט פון די גרופע סטאנדארטן שליסן איין כינע אגריקולטור אוניווערסיטעט, דזשיאנגנאן אוניווערסיטעט, און אינטערנאציאנאלע פירמעס ווי יוניליווער, קארגיל, און נעסטלע. די טיפן אונטערנעמונגען שליסן איין רוי מאטעריאלן, פארארבעטונג און פארקויפונג. דריי סקווירעלס, א סנאק עסן בראנד, האבן אויך זיך באטייליקט אין דעם אויסארבעט. אין שטרענגער איינקלאנג מיט די קערן פונקטן פון דעם גרופע סטאנדארט, האבן זיי דיסקוטירט מיט פילע עקספערטן וועגן דער קלארער דעפיניציע און אייגנשאפט רעקווייערמענץ פון פלאנץ-באזירט עסן און אנדערע סטאנדארטן און דאטן.
לויט דעם גרופע סטאַנדאַרט, איז די דעפֿיניציע פֿון פלאַנצן-באַזירטע פֿלייש פּראָדוקטן באַזירט אויף פלאַנצן רוי מאַטעריאַלן אָדער פּראָצעסירטע פּראָדוקטן ווי די מקור פֿון פּראָטעין און פֿעט, מיט אָדער אָן אַנדערע הילפֿמאַטעריאַלן און עסן צוגעגעבענע זאַכן, און פּראָצעסירטע פּראָדוקטן וואָס זעען אויס ווי חיות ווי פֿי, הינדל, און וואַסער פּראָדוקטן. פֿלייש עסן מיט כאַראַקטעריסטיקס ווי קוואַליטעט, סטרוקטור, טעם און פֿאָרעם.
דערצו, דער גרופע סטאַנדאַרט נעמט אויך אריין די דעפֿיניציע פֿון פלאַנצן-באַזירטע, רוי מאַטעריאַלן און אַטריביוטן פֿון דעם לעצטן פּראָדוקט, אַרייַנגערעכנט די פֿאָרעם, שמעקן, קאָליר, אאַז"וו, און באַשטימט די גרונטלעכע רעקווייערמענץ, טעכנישע רעקווייערמענץ, דורכקוק כּללים, עטיקעטן, לאָגאָס, פּאַקאַדזשינג, טראַנספּאָרטאַציע און סטאָרידזש זענען די ערשטע סטאַנדאַרט ספּעציפֿיקאַציעס פֿאַר פלאַנצן-באַזירטע פֿלייש פּראָדוקטן אין דער אינדוסטריע.
פּאָסט צייט: 26סטן מערץ 2026




