ווי די אייזיקע קעלט פון ווינטער צעשמעלצט זיך ביסלעכווייַז און די ערד רירט זיך מיט אַ נײַגעפונענער לעבעדיקייט, זענען מיר ביי העבעי אַבידינג קאָו., לטד. באַגײַסטערט צו לאַדן אונדזערע געשעצטע נײַע און עקזיסטירנדיקע קליענטן זיך צו פֿאַרטיפֿן אין דעם רײַכן טעפּעך פֿון כינעזישער טראַדיציאָנעלער קולטור דורך "דזשינגזשע" - די אויפֿוועקונג פֿון אינסעקטן, איינער פֿון די 24 זונ-טערמינען וואָס האָבן געפֿאָרעמט כינעזיש לעבן פֿאַר יאָרהונדערטער.
אנטפּלעקן די עסענץ פון אויפוועקן פון ינסעקטן
די 24 זונ-טערמינען, א באמערקנסווערטע ירושה פון אלטע כינעזישע לאנדווירטשאפטלעכע ציוויליזאציע, האבן געדינט אלס אן אייביגער וועגווייזער פאר לאנדווירטשאפטלעכע אקטיוויטעטן איבער טויזנטער יארן. צווישן זיי, די אויפוואכונג פון אינסעקטן, וואס פאלט געווענליך ארום דעם 5טן אדער 6טן מערץ, מארקירט א וויכטיגן מאמענט אין דעם נאטירלעכן ציקל. איינגעווארצלט אין אלטע כינעזישע פאלקלאר, זאגט מען אז דער זונ-טערמין ווערט אויסגערופן דורך דעם ערשטן דונער-גערויש, וואס שאקלט ווינטער-שלאף אינסעקטן און בעלי חיים פון זייער לאנגן ווינטער-שלאָף. ווי די טעמפעראטור שטייגט שטענדיג און רעגן ווערט מער אָפט, ווערט די ערד באדן אין א באנייטן געפיל פון ענערגיע, וואס סיגנאליזירט דעם אנהייב פון א נייער וואקס-סעזאן.
די זונ-טערמין איז פיל מער ווי א סימן פון סעזאנעלע ענדערונגען; עס איז א עדות צו דער טיפער פארבינדונג צווישן דעם כינעזישן פאלק און דער נאטור. פאר דורות האבן פארמער זיך פארלאזט אויף דער אויפוואכונג פון אינסעקטן אלס א קריטישן סימן צו פלאנירן זייערע לאנדווירטשאפטלעכע אונטערנעמונגען. דאס איז דער סימן צו ברעכן דעם באָדן, זייען זוימען, און זיך אפגעבן מיטן לאנד, ווען דער באָדן ווערט פרוכטבאר און דאס וועטער ווערט גינציק פארן וואוקס פון גערעטעניש. יעדע אקציע איז אין הארמאניע מיטן ריטעם פון דער נאטור, א פראקטיק וואס האט אויפגעהאלטן כינעזישע לאנדווירטשאפט פאר טויזנטער יארן.
אויספארשן צייט-געלויבטע טראדיציעס און מינהגים
די אויפוועקונג פון אינסעקטן איז דורכגעטונקען אין א אוצר פון פאַסצינירנדע טראַדיציעס און מינהגים וואָס זענען איבערגעגעבן געוואָרן דורך דורות. איינע פון די מערסט איקאָנישע טראַדיציעס איז "קלאַפּן טרומלען צו פאַרטרייבן אינסעקטן." אין אוראלטע צייטן פלעגן קהילות זיך צוזאַמענקומען, טרומלען האָבן געקלונגען דורך די דערפער, צו דערשרעקן אינסעקטן וואָס האָבן געסטראשעט די גערעטעניש. די פּראַקטיק איז נישט נאָר געווען אַ פּראַקטישע מאָס, נאָר אויך אַ פריידיקע פעסטיוואַל, סימבאָליזירנדיק די קאָלעקטיווע האָפענונג פֿאַר אַ שעפעדיקער שניט. די קלינגענדיקע טרומלען זענען געווען אַ רוף צו אַקציע, פאַראייניקנדיק מענטשן אין זייער רעספּעקט פֿאַר נאַטור און זייער פעסטקייט צו באַשיצן זייער פרנסה.
נאך א באַליבטער מנהג איז עסן בירן. מען גלויבט אז עסן בירן אויף דער אויפוועקונג פון אינסעקטן קען אפווארפן קראנקהייטן און ברענגען גוטע געזונט. בירן, מיט זייער קרוכלע טעקסטור און זיסן, זאפטיגן טעם, זענען מער ווי נאר א געשמאקער פארגעניגן; זיי זענען א סימבאל פון ריינקייט און באנייאונג. זייער דערפרישנדיקער טעם ווערט געזען אלס א וועג צו רייניקן דעם קערפער נאך דעם לאנגן ווינטער, און אים צוגרייטן פאר דער לעבנס-קראפט פון פרילינג. אין געוויסע ראיאנען, ברענגען מענטשן אויך קרבנות צו די געטער פון לאנדווירטשאפט, אויסדריקן דאנקבארקייט פאר די ברכות פון דער נאטור און דאווענען פאר א יאר פון וואוילשטאנד און שעפע.
די אייביגע רעלעוואַנץ פון די 24 זונ טערמינען אין מאָדערנע צייטן
אין היינטיקן שנעל-גייענדיקן, טעכנאָלאָגיע-געטריבענעם וועלט, בלייבן די 24 זונ-טערמינען אַזוי באַטייַטיק ווי אלץ. זיי זענען נישט נאָר אַ באַליבטער טייל פון כינעזישער קולטורעלער ירושה, נאָר אויך אַ מקור פון צייטלאָזער חכמה וואָס דערמוטיקט אונדז צו לעבן אין האַרמאָניע מיט דער נאַטור. אַלס אַ פירמע געווידמעט צום האַנדל פון רוי מאַטעריאַלן פֿאַר עסן, האַלטן מיר ביי העבעי אַבידינג קאָו., לטד. די חכמה נאָענט צו אונדזערע הערצער. מיר פֿאַרשטייען אַז סאַסטיינאַבאַל סאָרסינג און ענווייראָנמענטאַלע פאַרוואַלטונג זענען נישט נאָר מאָדע ווערטער, נאָר וויכטיקע פּראַקטיקעס וואָס שטימען מיט די פּרינציפּן וואָס זענען איינגעוואָרצלט אין די 24 זונ-טערמינען.
מיר זענען מחויב צו ארבעטן אין הארמאניע מיט די נאטור'ס ציקלען, און זיכער מאכן אז אונזערע סאָרסינג מעטאָדן זענען סאַסטיינאַבאַל און עקאָ-פרייַנדלעך. דורך רעספּעקטירן דעם נאַטירלעכן ריטעם פון וווּקס און שניט, קענען מיר צושטעלן אונזערע קליענטן מיט הויך-קוואַליטעט עסנוואַרג רוי מאַטעריאַלס בשעת מיר באַוואָרן דעם פּלאַנעט פֿאַר צוקונפֿטיקע דורות. דערצו, די 24 זונ טערמינען פאָרשלאָגן אַ יינציק פֿענצטער אין כינעזיש קולטור פֿאַר אונזערע אינטערנאַציאָנאַלע קליענטן. לערנען וועגן די זונ טערמינען אַלאַוז איר צו באַקומען אַ טיפער פארשטאנד פון כינעזיש ווערטן, גלויבנס, און די אור-אַלט פֿאַרבינדונג צווישן מענטשן און די ערד.
עס איז אונדזער אמת'ע האפענונג אז דורך דעם נייעס-מעלדונג וועלן מיר קענען פארשטארקן א גרעסערן קולטורעלן אויסטויש מיט אונזערע קליענטן, אויפבויענדיג א שותפות באזירט אויף געגענזייטיג פארשטענדעניש און רעספעקט. מיר גלייבן אז דורך טיילן דעם רייכטום פון כינעזישער טראדיציאנעלער קולטור, וועלן מיר קענען פארשטארקן די פארבינדונגען וואס פארבינדן אונז איבער גרענעצן.
אננעמען די לעבעדיקייט פון דער אויפוועקונג פון אינסעקטן
ווען מיר באַגריסן דעם אָנקומען פון דער אויפוועקונג פון אינסעקטן, לאָמיר זיך אָפּשטעלן צו אָפּשאַצן די שיינקייט און חכמה פון כינעזישער טראַדיציאָנעלער קולטור. ביי העבעי אַבידינג קאָו., לטד., זענען מיר שטאָלץ צו טיילן דעם קולטורעלן אוצר מיט אייך. מיר זענען געטרייַ נישט נאָר צו צושטעלן אייך מיט ערשטקלאַסיקע עסן רוי מאַטעריאַלן, נאָר אויך צו געבן אייך אַ בליק אין דעם האַרץ און נשמה פון כינע.
א דאנק פאר אייער ווייטערדיגע שטיצע און צוטרוי. מיר ווינטשן אייך א יאר פול מיט לעבעדיגקייט, וואוילשטאנד, און די פרייד פון נייע אנפאנגען, פונקט ווי די סעזאן וואס מיר נעמען יעצט אן.
העבעי אַבידינג קאָו., לטד. 5טן מערץ, 2026
פּאָסט צייט: 5טן מערץ 2026