האַטהאָרן זאַפט קאָנצענטראַט סטאַנדאַרט
| פּראָדוקט נאָמען | האַטהאָרן זאַפט קאָנצענטראַט סטאַנדאַרט | |
| זינען פארלאנג | קאָליר | פּיאָני |
| טעם און אַראָמאַ | זאַפט זאָל האָבן אַ כאַראַקטעריסטישן טעם און אַראָמאַ פֿון האָגאָרן, אָן קיין באַזונדערן שמעק. | |
| אויסזען | טראַנספּאַרענט, קיין סעדימענט און סאַספּענשאַן | |
| אומריינקייט | קיין קענטיקע פרעמדע אומריינקייטן. | |
| פיזיש און כעמישע קעראַקטעריסטיקס | סאַליאַבאַל האַרט, בריקס | ≥70.0 |
| טיטרירבארע זויער (ווי סיטריק זויער) | ≤0.05 | |
| pH ווערט | 3.0-5.0 | |
| קלעריטי (12ºBx, T625nm)% | ≥97 | |
| קאָליר (12ºBx, T440nm)% | ≥96 | |
| טרויבקייט (12ºBx)/NTU | <1.0 | |
| פּעקטין און שטאַרקע | נעגאַטיוו | |
| בליי (@12 בריקס, מג/קג) ppm קופּער (@12 בריקס, מג/קג) ppm קאַדימום (@12 בריקס, מג/קג) ppm נייטראַט (מג/קג) פּפּם פומאַריק זויער (ppm) לאַקטיק זויער (ppm) HMF HPLC (@Con. ppm) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
| פּאַקאַדזשינג | 220L אַלומינום שטער קאַמפּאַונד אַסעפּטיק זעקל ינער / עפענען קאָפּ שטאָל טרומל אַרויס נוו ± קג / פּויק 265 קג ± 1.3, גוו ± קג / פּויק 280 קג ± 1.3 | |
| היגיענישע אינדעקסן | פּאַטולין /(µg/kg) ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 קאָליפאָרם/(MPN/100 ג) נעגאַטיוו פּאַטאָגעניש באַקטעריעל נעגאַטיוו פורעם/הייוון /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10 מל) <1 | |
| באַמערקונג | מיר קענען פּראָדוצירן לויט קאַסטאַמערז סטאַנדאַרט | |
שרייב דיין מעסעדזש דא און שיקט עס צו אונז
