פערשק זאַפט קאָנצענטראַט
ספּעציפֿיקאַציעס
| פּראָדוקט נאָמען | פערשק זאַפט קאָנצענטראַט | |
| פּראָדוקט באַשרייַבונג | דער פערשק זאַפט קאָנצענטראַט ווערט צוגעגרייט פון פרישע, געזונטע און ריכטיק רייפטע פערשק, וואָס גייען דורך די פאלגענדע טעכנאָלאָגישע פּראָצעסן אַרייַנגערעכנט וואַשן, סאָרטירן, אַראָפּנעמען די ביינער, פּרעסן, פּאַסטעריזאַציע, ענזימאַטישע באַהאַנדלונג, אולטראַ-פֿילטראַציע, דעקאָלאָריזאַציע און פֿאַרדאַמפּונג און אַסעפּטיש אָנפֿילן, אאז"וו. | |
| אינהאַלט | קאָליר | ברוין רויט אדער ברוין געל קאָליר |
| סענסאָרי קעראַקטעריסטיקס | טעם און אַראָמאַ | טיפּישער פערשק זאַפט קאָנצענטראַט טעם און אַראָמאַ, קיין פרעמדן שמעק. |
| אָרגאַניזירן פאָרעם | טראַנספּאַרענט האָמאָגענע וויסקאָז פון פליסיקייט | |
| אומריינקייט | קיין קענטיקע פרעמדע אומריינקייטן. | |
| פיזיש און כעמישע כאַראַקטעריסטיקס | סאַליאַבאַל האַרט, בריקס | ≥65.0 |
| טיטרירבארע זויער (ווי ציטרישע זויער) | ≥1.5 | |
| pH ווערט | 3.5-4.5 | |
| (8.0 בריקס, ט430 נם) קאָליר | ≥50.0 | |
| (8.0 בריקס, ט625 נם) קלעריטי | ≥95.0 | |
| NTU (8.0 בריקס) טרויבקייט | <3.0 | |
| היץ סטאַביליטעט | סטאַביל | |
| פּעקטין, שטאַרקע | נעגאַטיוו | |
| פּאַקאַדזשינג | 220 ליטער אַלומינום שטער קאַמפּאַונד אַסעפּטיק זעקל ינערלעך/אָפן קאָפּ שטאָל טראָמל אַרויס NW±kg/טראָמל 265kg±1.3, GW±kg/טראָמל 280kg±1.3 | |
| קראָם / פּאָליצע לעבן | געהאלטן אונטער 5℃, 24 חדשים; געהאלטן אין -18 גראַד C, 36 חדשים | |
| באַמערקונג | מיר קענען פּראָדוצירן לויט קאַסטאַמערז סטאַנדאַרט | |
מאַראַנץ זאַפט קאָנצענטראַט
פערשק זאַפט קאָנצענטראַט:
ניצן פרישע און רייפע פערשק אלס רוי מאטעריאל, ניצן די אינטערנאציאנאלע פארגעשריטענע טעכנאלאגיע און עקוויפמענט, דורך פרעסן, וואקיום נעגאטיוו דרוק קאנצענטראציע טעכנאלאגיע, אינסטאנט סטעריליזאציע טעכנאלאגיע, אסעפּטישע פילונג טעכנאלאגיע פראצעסירונג. אויפהאלטן די נוטרישאנעלע צוזאמענשטעלונג פון די פערשק, אין דעם גאנצן פראצעסירונג פראצעס פון פארפעסטיקונג-פריי, קיין צוגאבן און קיין קאנסערוואנטן. פראדוקט קאליר איז געל און העל, זיס און דערפרישנד.
פערשק זאַפט כּולל וויטאַמינס און פּאָליפענאָלס, מיט אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקס,
עסבארע מעטאָדן:
1) לייגט צו איין פארציע קאנצענטרירטער פערשק זאפט צו זעקס פארציעס טרינקוואסער און דערנאך פרובירט 100% ריינעם פערשק זאפט. אויך קען מען פארגרעסערן אדער פארקלענערן דעם פראפארציע לויטן פערזענליכן געשמאק, און דער טעם איז בעסער נאך קילן.
2) נעמט ברויט, געקאכט ברויט, און שמירט עס גלייך אויף.
3) לייג צו די עסן ווען מען קאכט די טייג.
באַניץ
עקוויפּמענט
